> واشنطن «الأيام» وكالات :
أكدت دراسة أمريكية لجامعة كوبنهاجن أن الأشخاص الذين يواظبون على تناول الشيكولاتة السوداء ربما يشعرون بالامتلاء والشبع أكثر من نظرائهم الذين يتناولونها بالحليب.
وأشار الخبراء إلى أن الشيكولاتة السوداء تقلل من الرغبة في تناول المزيد من الحلويات الأخري وحتى الأطعمة المالحة, وتلك التي تحتوي على مواد دهنية مشبعة.
وذكرت جريدة «اليوم» أن الشيكولاتة ليست طعاماً صحياً فقط ولكنها تعطي الشعور لمن يتناولها بالتخمة ولمقارنة التأثير الذي يتركه تناول الشيكولاتة السوداء والبيضاء على الشهية وعلى السعرات الحرارية أجرى الباحثون دراسة شملت مجموعة من المراهقين وقبل التجربة امتنع هؤلاء عن الأكل والشرب لفترة 12 ساعة .
ثم قدم الى كل منهم 100 جرام من الشيكولاتة بنوعيها الاسود والابيض وخلال الدراسة تبين أن المجموعة التي تناولت الشيكولاتة السوداء لم تتمكن من تناول سوى حصص قليلة من الوجبات الدسمة او شرائح البتزا التي تم تقديمها إليهم مقارنة بنظرائهم الذين تناولوا الشيكولاتة بالحليب.
وأشار الخبراء إلى أن الشيكولاتة السوداء تقلل من الرغبة في تناول المزيد من الحلويات الأخري وحتى الأطعمة المالحة, وتلك التي تحتوي على مواد دهنية مشبعة.
وذكرت جريدة «اليوم» أن الشيكولاتة ليست طعاماً صحياً فقط ولكنها تعطي الشعور لمن يتناولها بالتخمة ولمقارنة التأثير الذي يتركه تناول الشيكولاتة السوداء والبيضاء على الشهية وعلى السعرات الحرارية أجرى الباحثون دراسة شملت مجموعة من المراهقين وقبل التجربة امتنع هؤلاء عن الأكل والشرب لفترة 12 ساعة .
ثم قدم الى كل منهم 100 جرام من الشيكولاتة بنوعيها الاسود والابيض وخلال الدراسة تبين أن المجموعة التي تناولت الشيكولاتة السوداء لم تتمكن من تناول سوى حصص قليلة من الوجبات الدسمة او شرائح البتزا التي تم تقديمها إليهم مقارنة بنظرائهم الذين تناولوا الشيكولاتة بالحليب.
