> المكلا «الأيام» خاص
اختتم قسم سيدات الأعمال بغرفة تجارة وصناعة حضرموت البرنامج التدريبي للتصنيع الغذائي المنزلي، اليوم الثلاثاء، والذي استمر خمسة أيام، بحضور مديرة البرامج والمشاريع بمؤسسة الأمل النسوية للتنمية الاجتماعية رشا بن هامل.
واستهدفت الدورة 25 سيدة أعمال في الجانب التصنيع الغذائي، تلقن خلالها محوران أساسيان وهما أهمية التصنيع الغذائي وطرق عملية التصنيع التي قدمها المدرب م/نبهان محمد بن نبهان، كما تطرقت الدورة إلى التطبيق العملي في التصنيعات ومنها صناعة المخللات والمربيات المجففة بالإضافة إلى تعليب وتجميد الأغذية وصناعة الزبادي والمايونيز.














