نفذ مدير قسم صحة البيئة بمديرية لودر معين حيمد، اليوم، نزولا ميدانيا للتفتيش على المطاعم والأفران والبوفيات، وذلك في إطار الجهود الرقابية لضمان سلامة الغذاء، واستهدفت حملة النزول جوانب النظافة العامة وصلاحية المواد الغذائية في المطاعم والكافتيريات الواقعة في النطاق الجغرافي للمديرية.

وقال مدير قسم صحة البيئة بمديرية لودر، إن الحملة تأتي ضمن جهود السلطة المحلية لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المقدمة للمستهلك.

وأشار إلى أن حملة النزول إلى المطاعم والبوفيات والأفران تركزت على إلزام مالكيها بالنظافة المستمرة واستخدام المطهرات والمعقمات وزي العمال ونظافتهم وتعقيم وتنظيف أدوات ومعدات الطبخ.

وأكد أنه قد تم إلزامهم بالتقيد بكل الملاحظات والتعليمات والعمل بها ما لم فإنه سوف يتم اتخاذ الإجراءات اللازمة خلال النزول الميداني القادم وإغلاقها وإحالة مالكيها إلى النيابة لاتخاذ الإجراءات القانونية ضدهم.