• وزارة الزراعة توقف نزيف خيار البحر "منع اصطياده وتسويقه وتصديره"
• كيف يساهم قرار منع صيد خيار البحر في حماية الشعاب المرجانية؟

> خيار البحر الاسم العلمي Stichopus horrens هو نوع من الحيوانات البحرية جسمه طولي مكتنز قد يشبه الخيار. وهو ينتمي إلى مجموعة من شوكيات الجلد تسمى قنفذيات الجلد وهو متحرك تتفاوت أحجامه فمعظم أنواعه يتراوح طولها ما بين 20-40 سم طولا وهناك نوع يعرف باسم ذيل النمر يصل طوله نحو مترين ويقضي خيار البحر حياته زاحفًا على قاع البحر في ابتلاع التربة وغربلتها بغرض الحصول على المواد العضوية المترسبة فيها وأيضا التغذي على المواد العضوية العالقة في المياه ويساعد ذلك على تفكيك وتقليب القيعان الرملية وتنقيتها وكذا تنقية المياه وزيادة درجة شفافيتها وهذا يساعد أيضا على وصول الأكسجين والضوء للكائنات البحرية الأخرى التي تستوطن قاع البحر لهذا السبب يعتبر خيار البحر صديق البيئة الأول حيث يقوم بدور هام في المنظومة البيئية.

إن الصيد المفرط لخيار البحر في بعض مناطق المحيط الهادئ أدى إلى زيادة تعكير المياه وتحولها إلى اللون الداكن، وأصبح قاع البحر في صلابة الأسمنت ولم يعد صالحا لحياة الكائنات القاعية والتي تعتبر أيضا مرتبطة بحياة وتغذية أنواع أخرى من الأحياء البحرية فجميعها تشكل سلسلة بيئية مترابطة.

• طريقة اصطياده التقليدية

نظرًا لكون خيار البحر يعيش في قاع البحر لذا لا يستطيع اصطياده إلا الصيادين التقليديين عن طريق الغوص والتقاطه من قاع البحر، وخيار البحر لا يعتبر من الأغذية البحرية المرغوب بها لدى الكثير من الشعوب والأمم ومنها شعبنا ففي المجتمعات الساحلية الجنوبية على خليج عدن والبحر العربي وكذا الغربية لليمن على البحر الأحمر كان خيار البحر من أنواع الأحياء البحرية التي لا يهتم الصيادين باصطياده نظرًا لعدم إمكانية بيعه على المواطنين لآن المواطنين لا يأكلونه إلا أنه خلال العقدين الماضيين تعرض خيار البحر للاصطياد الجائر والمفرط نتيجة وجود شركات تصدير تقوم بتصديره إلى دول شرق آسيا.

يعتبر (خيار البحر) من الحيوانات البحرية اللافقارية المنتمية للمجموعة الرئيسية المسماة (الجلد شوكيات) وتقطن غالبا في البحار الدافئة ويوجد من خيار البحر ( 1250) نوعا على مستوى العالم بينما يوجد في البحر الأحمر (80) نوعًا، وتلعب دورًا هامًا في النظم البيئية، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في السلسلة الغذائية للبيئة البحرية القاعية لتنوع غذائها من هائمات حيوانية إلى مواد عضوية حية وميتة تختلط بالتربة.

وتتغذي هذه الحيوانات بالتهامها لحبيبات التربة ما تحويه من مواد عضوي سواء حية أو ميتة وكذلك الأملاح المعدنية البسيطة المدفونة بالتربة (النترات – النيتريت – الأمونيا – الفوسفات – السيليكات) واللازمة لنمو النباتات البحرية سواء كانت وحيدة الخلية أو عديدة الخلايا مثل الطحالب أو الحشائش البحرية وتقوم بهضم المواد العضوية وإخراج الأملاح المعدنية الضرورية لنمو الشعاب المرجانية كما أن خيار البحر له القدرة على تعويض الأجزاء المفقودة منه إذا تعرض لأي خطر وهجوم.

• دورة حياة خيار البحر

إذا أجتمع عدد كبير من الإناث والذكور في نفس المكان تقوم الإناث في موسم وضع البيض بدفع البيض من المنسل إلى مياه البحر ونظرًا لوجود مادة كيميائية في البيض تثير الذكور لدفع الحيوانات المنوية التي تنجذب بشدة إلى البيض ويحدث الإخصاب في البحر (عملية وضع البيض عادة في المناطق الضحلة التي تقل عن 15 مترًا).

بعد الإخصاب تخرج اليرقات إلى المياه، حيث تكون في حالة هائمة تتقاذفها الأمواج في البحر لعدة شهور حتى تنمو خلاله إلى حيوانات صغيرة قادرة على الإستقرار على القاع حيث تدفن نفسها في الرمال وتحت الصخور والطحالب وتتغذى الصغار على الطحالب والأعشاب البحرية والمواد العضوية الموجودة في الرمال تنمو الصغار ببطء شديد حوالي ( 5 - 20 سم / سنة ) وتصل إلى مرحلة النضج بعد خمسة سنوات في بعض الأنواع.

• أهمية خيار البحر للبيئة البحرية

يعتبر خيار البحر صديق البيئة الأول حيث يقوم بدور هام في المنظومة البيئية و يلعب دورًا هامًا في عملية الاتزان البيئي بين مختلف الأنواع والفصائل في البيئة البحرية يتمثل دوره في الأتي:

1 - يتغذى على المواد العضوية المنتشرة في الرواسب بعملية تسمى (البلعمة) حيث يأخذ الرواسب وما بها من مواد عضوية ويقوم بهضم احتياجاته الغذائية، ثم يقوم بطرد الفضلات وهي عبارة عن رمال تكون مشبعة بالأملاح الغذائية والتي تساعد على نمو الطحالب والنباتات البحرية والتي تكون منتشرة بغزارة في أماكن تجمع حيوانات خيار البحر.

2 - يقوم الحيوان بعمل ترشيح للمياه والتي تكون مشبعة بالمواد العالقة المختلفة ومنها يرقات أنواع أخرى من الحيوانات البحرية مثل (نجم البحر) وخلافه مما يحد من انتشارها بصورة وبائية قد تؤثر أو تؤدي إلى إتلاف المنظومة البيئية البحرية، كما في حالة انتشار نجم البحر الشوكي وما سببه في إتلاف الشعاب المرجانية.

3 - بويضات ويرقات خيار البحر تعتبر غذاء جيد لبعض أنواع الأسماك واللافقاريات الأخرى.

4 - يقوم بعملية تقليب للتربة القاعية في نطاق المد والجزر، حيث يقوم بشفط وابتلاع الرمال والحصى والطين ويهضم ما يحتاجه منها في فترة زمنية تقدر بإحدى عشرة ساعة ويطرد الفضلات.

إن عمليات التقليب هذه في نطاقات المد والجزر تؤثر على الرواسب تحت السطحية وتسبب في تغير التكوينات الدقيقة للرواسب التحتية وخواصها وتساعد على عدم تصلب القاع وتعفنه من الرواسب العضوية، ولقد وجد إن جنس ( ( Stichopus يقوم بتحريك ما بين 500 إلى 1000 طن من الرواسب التحتية في السنة في مساحة 1.7 ميل مربع، أما نوع ( H.atra ) فقد ذكر الباحثون أنه يبتلع 3.93 جرام / يوم مما يعنى إن تجمعات هذا الحيوان قد تكون مسؤولة عن تقليب 4600 كجم من الرواسب في السنة لكل ألف متر مربع خصوصا في الأماكن التي يكثر فيها النشاط البشري من تجريف وردم وصرف صحي وخلافه.

5 - يحافظ على قلوية الماء حيث يقلل قيمة الأس الهيدروجينى في الماء الذي يخرج من الحيوان نتيجة العمليات الحيوية داخل الحيوان ولهذا أهميته في المحافظة على الوسط البيئي في البيئة البحرية من أجل المحافظة على باقي الحيوانات الأخرى، ولقد ثبت من التجارب المعملية أن الأس الهيدروجيني ( ph ) للمحتوى المائي للحيوان 6.6 و 7.3 بمتوسط 6.96.

6 - أهم دور للخيار في البيئة البحرية قدرته على فصل الملوثات البترولية من الماء المحيط به وتجمعه في حويصلات داخل جسم الحيوان ويحولها إلى صور أكثر كثافة قابلة للترسيب وتنفصل مع الرواسب القاعية.

• خيار البحر كدواء وغذاء للإنسان

عرف الصينيون فوائد خيار البحر منذ أكثر من 5000 عام، حيث عرفوه كغذاء ودواء لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين وعلاج لعديد من الأمراض وخيار البحر يحتوى على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة ويعتبر مصدر جيد للفيتامينات( C , B3 , B2 , B1 , A ) كما أنه غني بالأملاح المعدنية مثل ( الكالسيوم والحديد والمنغنيز والزنك والفسفور ).

ولخيار البحر فوائد طبية هامة حيث تم استخلاص مادة ( الميكوبوليسكارايد ) التي تكون السائل المفصلي للإنسان وتكوين الغضاريف لذا يستخدم كعلاج لالتهاب المفاصل والأمراض الروماتيزمية، كما وجد لخيار البحر فوائد في التنشيط للرجال لذا يصنع منه في بعض دول شرق آسيا كبسولات تحتوي على مسحوق خيار البحر المجفف والمحمص وتجرى التجارب على استخلاص علاج لأمراض السرطان والإيدز من بعض أنواع خيار البحر.

• الأضرار الناتجة عن الصيد الجائر لخيار البحر

نظرًا لدورة حياة خيار البحر التي تعتبر طويلة للتعويض عن المفقود منه حيث يستغرق نمو البيضة الملقحة إلى أن تصبح حيوان بالغ من خمسة إلى ثمانية سنوات لذا فأن الصيد الجائر لهذا الحيوان يشكل خللًا خطيرًا للمنظومة البيئية على المدى البعيد وهي:

1 - تغير طبيعة الرواسب في نطاقات المد والجزر يترتب عليها هلاك واختفاء أنواع كثيرة من الكائنات التي تعيش في تلك النطاقات .

2 - ارتفاع درجة قلوية المياه يهدد الهياكل الصلبة للحيوانات القاعية مثل ( الشعاب المرجانية والمحاريات والقواقع ) وبعض الطحالب وذلك لارتفاع معدلات إذابة كربونات الكالسيوم عندما تتعدى درجة الأس الهيدروجيني 9 .

3 - ارتفاع معدلات التلوث البترولي وخاصة المواد الذائبة في عمود الماء حيث أن خيار البحر له القدرة على امتصاص تلك المواد والقيام بدور الفلترة .

• كيفية المحافظة على هذا الحيوان

الله جل جلاله خلق البحر وما به من مخلوقات وسخرها للإنسان للأكل والزينة ومن حكمته جل جلاله الاتزان في كل شيء وأمرنا سبحانه بعدم الإسراف في كل الأمور حتى في الصيد للأحياء البحرية التي تكمل فيما بينها المنظومة البيئة فإذا تعرض أحد الأحياء البحرية للصيد الجائر تأثرت المنظومة البيئية واختل التوازن وطغت أنواع على أنواع اضعف منها.

وقد أصدرت وزارة الثروة السمكية في بلادنا أول قراراتها بإغلاق موسم اصطياد خيار البحر في العام 2006م، ثم صدر قرار آخر في العام2007م بإغلاق موسم اصطياد خيار البحر لمدة عامين وفي أبريل عام 2013م أصدر وزير الثروة السمكية قرارا بإغلاق موسم اصطياد خيار البحر والذي لا يزال نافذ حاليا وقد تم الإعلان عن هذا القرار في وسائل الإعلام المحلية المختلفة إلا أنه كنتيجة طبيعية للأحداث التي مرت بها بلدنا منذ العام 2015 م وحتى الآن ضعف تنفيذ القوانين في مختلف مناحي الحياة وتعرض القطاع السمكي لما تعرضت له مختلف قطاعات الدولة من خراب وإهمال وفي الآونة الأخيرة منذ العام 2021م بدأ القطاع السمكي يحظى بالاهتمام وإعادة بنتيته التحتية بشكل تدريجي وقد حضي خيار البحر كمورد سمكي هام باهتمام قيادة الوزارة لحمايته من خطر الانقراض، ففي تاريخ الأول من ديسمبر 2025م أصدر معالي وزير الزراعة والري والثروة السمكية القرار الوزاري رقم (41) لسنة 2025 م بشأن منع اصطياد وتسويق وتصدير خيار البحر، وهو يعد قرارًا أقوى واهم بكثير من القرارات السابقة بشأن إغلاق موسم اصطياد خيار البحر التي كانت العقوبة على مخالفتها لا تتعدى 200 ألف ريال يمني ، فقرار الوزير اللواء سالم السقطري بمنع اصطياد وتسويق وتصدير خيار البحر سيعاقب من يخالفه بموجب القانون بالسجن لمدة لا تقل عن شهرين ولا تزيد عن ستة أشهر أو الغرامة التي لا تقل قيمتها عن عشرة آلاف دولار ولا تزيد عن مائة ألف دولار أو ما يعادلها بالنسبة لليمنيين وغيرها من العقوبات التكميلية الأخرى.

ويبقى دور الإرشاد السمكي والتوعية للصيادين التقليديين بأهمية ووجوب الالتزام بقرار منع الاصطياد دورًا واجبًا ومهمًا في رفع مستوى الوعي لدى الصيادين للحفاظ على هذه الثروة التي جعلها الله سبحانه مصدر رزق لهم وعدم الانجرار خلف مغريات الأسعار المرتفعة لخيار البحر التي تقدمها لهم بعض شركات التصدير إلى شرق آسيا.

وما تجدر الإشارة إليه هو أن هناك ثلاثة أنواع من خيار البحر تم إدراجها ضمن ملحقات الاتفاقية الدولية لتنظيم الاتجار في أنواع المهددة بالانقراض من الحيوانات والنباتات البرية المعروفة اختصارًا باتفاقية CITES ودخلت تلك الأنواع الثلاثة ضمن الأنواع المهددة بالانقراض حيز التنفيذ في تنظيم الاتجار بها في تاريخ 28 / أغسطس/2020م.

مع العلم أن بلادنا مصادقة على اتفاقية تنظيم التجارة العالمية والتي بموجبها نعتبر ملزمين باتفاقية سايتس لتنظيم الاتجار بالأنواع المهددة بالانقراض.

بينما سبقت وزارة الثروة السمكية اتفاقية سايتس بعدة سنوات في تنظيم اصطياد وتصدير خيار البحر منذ العام 2006 م و2007م و 2013م بموجب القرارات الوزارية التي أسلفنا الإشارة إليها آنفًا، واليوم تم تشديد منع صيد خيار البحر والاتجار به حماية لمخزوناته.