وركزت الدورة خلال 6 أيام على تنمية معارف ومهارات المشاركات، منها أهمية الرضاعة الطبيعية، وكيفية الرضاعة من الثدي، وتغذية صحة الأم الحامل والمرضع والفتيات اليافعات، والتغذية التكميلية خلال المراحل العمرية المختلفة، وأساليب إطعام الطفل، وسوء التغذية الحاد، وتغير السلوك والمشورة، والأمراض المعدية مثل الكوليرا والإسهال الحاد المائي والملاريا وحمى الضنك.
وأكد اليوسفي على أهمية التدريب لتطوير معارف المتطوعات في مجال التوعية بصحة المجتمع.