> «الأيام» عن «العربي الجديد»
احتفى ناشطون يمنيون بيوم البن اليمني (عيد موكا) الذي اختاروا له يوم الثالث من مارس من كل عام كمناسبة سنوية للاحتفاء به.
وبهذه المناسبة، أطلق ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي وسوم (#عيد_موكا) و(#يوم_العودة_لزراعة_البن) و(#البن_اليمني) و(#Mochaday) وكتبوا التدوينات والتغريدات التي تحض على العودة للاهتمام بزراعة البن.
و“نقابة الموالعة” هي كيان افتراضي على مواقع التواصل الاجتماعي، تجمع المدافعين عن أحقية بقاء القات كنبتة قومية لليمنيين، لكنها بدأت العمل على الميدان من خلال نشر لافتات والتنسيق مع مؤسسات حكومية لتنظيم فعاليات احتفاء بيوم البن.
وأضاف أن النقابة ملتزمة بهذا الهدف من خلال رؤية منهجية مزمنة حتى العام 2022 لتطوير هذه الرسالة وإيصالها من خلال ترسيخ عيد 3 مارس ومواظبة الاحتفال به.
وأوضح كامل أن النقابة تمكنت من جمع مليون وسبعمائة ألف ريال يمني مساهمة مجتمعية، لإنجاز هذا الهدف خلال هذا العام وستزيد الجهود مع الأعوام القادمة.
“الشعوب التي غلب عليها التحضر بما فيها بعض العرب قد يعرفون القهوة التركية ويعشقونها ولكن لا يعلمون أن مصدرها اليمن وهي بشهادة من الأتراك أنفسهم فهم أول من جلب البن من اليمن إلى تركيا ثم تم تصديره إلى كافة دول العالم وهذا بشهادة الأتراك أنفسهم”.
وكتبت ريما “يقول المؤرخون إن أوائل المستخدمين الذين حولوا استهلاك القهوة لمشروب اجتماعي ضمن عادة منتظمة هم متصوفو اليمن قرابة بداية القرن الخامس عشر، ولقد استخدموها لتنشيط ذهنهم ومساعدتهم على السهر ليلاً لإقامة صلواتهم”.
ويعد البنّ اليمني الأشهر في العالم من حيث جودته، لكن مساحة زراعته في البلد الفقير تقلصت مع غياب الدعم الحكومي وانصراف المزارعين إلى زراعة منتوجات أخرى وأبرزها “القات” التي تدر ربحاً أكثر.
ورغم أن نبتة القات التي اتسعت زراعتها على حساب البن اليمني وأثرت على زراعته في البلاد، كانت المفاجأة أن “نقابة الموالعة اليمنيين” هي من نظمت فعالية واسعة للمرة الثانية على التوالي على مواقع التواصل الاجتماعي للتأكيد على أهمية الاحتفاء بالبن ودعت إلى العودة لزراعته.
وقال مروان كامل الذي يقود النقابة في خطاب بمناسبة “عيد البن” إنهم سيقودون ثورة البن في اليمن ضمن خطة خمسية تقوم على استعادة شهرته ومكانته العالمية، الأمر الذي سيحدث فارقاً تجارياً مهماً.
وأطلقت النقابة حملة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي للتبرع على حسابات بنكية من أجل شراء شتلات للبن وزراعتها في إحدى بلدات مدينة تعز. كما نظمت فعالية ترويج وزراعة في تعز وعدن بالتنسيق مع مكتب وزارة الثقافة ومؤسسات خاصة.
تعد اليمن من الدول المصدرة لمحصول البن منذ القدم والذي عرف باسم Mocka Coffee تمييزاً لميناء المخاء التي يصدر منها البن اليمني حيث تم شراء أول شحنة من قبل الهولنديين من ميناء المخاء عام 1628م .
وقال كهلان شعفه في تغريدة على تويتر “يوم العودة لزراعة البن 3 مارس يحاول ثلة من شباب اليمن الدفع بعجلة زراعة وإنتاج البن اليمني المشهور عالمياً بطيب جودته ويعيدون إلى أذهان العالم البن اليمني الذي كان يصدر عبر ميناء المخا حتى سميت قوة موكا المشهورة باسمه: احيوا هذا اليوم المبارك.
وقال محمد حاشدي “مبادرة جيدة... صراحة نحلم بعودة اليمن السعيد كما كان وسيعود حتماً”.
في اليمن يتم استخدام قشر البن في عمل شراب اسمه “قهوة القشر”، وأعتقد أنه متواجد فقط في اليمن إن لم يخب ظني، وهذا مشهور جداً في اليمن وله مذاق لذيذ.
